白象方便面股票【泡面帝国：白象逆袭，吊打老坛酸菜面】

作者 / 菠菜的星空

排版 / 星空下的奶茶

炒股的小伙伴们，是不是都有关灯吃面的经历？说到吃面，咱们今天就聊聊最近波涛汹涌的方便面江湖。残奥会火了一家方便面国企——白象方便面。这曾经消失在我童年记忆中的白象，在电商平台被抢到断货。

可方便面行业的传统霸主康师傅和统一却在3.15之后翻了车。一边是国货之光的逆袭，一边是传统霸主的滑铁卢，吃瓜的你赶紧和我一起看看这本来就夕阳的方便面行业到底经历了什么？方便面，未来有钱途吗？你我能否分到一杯羹？

来源：界面新闻

一、土坑酸菜，专坑国人

自从看了3.15晚会，我就默默地把办公室里囤的某师傅老坛酸菜牛肉面扔掉了。相信屏幕前的你也听说了，咱们从小吃到大的老坛酸菜面里面的酸菜来自于湖南插旗菜业。这家插旗菜业不仅在土坑里做酸菜，还让工人们用脚踩，而且连抽烟的烟灰也可以随意的放进酸菜里。

我都不忍放了！就这种卫生水平，统一、康师傅还要联合方便面行业集体涨价？这土坑酸菜，真是坑死咱普通老百姓了。最可气的是插旗公司供给国外的酸菜都是更卫生的，这不是坑自己人吗？

我似乎此刻理解了那些去日本买马桶圈的大妈们，其实他们知道是国产的还是会去日本买，这是有原因的。这土坑酸菜，不仅伤害了我的生理，还重创了我的心理。难道就没有不坑自己人的国货吗？

来源：澎湃新闻

二、民族之光，白象方便面

大家去过白象的直播间吗？那火爆的场面，就连罗永浩老师都要甘拜下风。曾经一度被误传已经倒闭的白象，何以逆袭？答案是，钱让有社会责任感的白象赚了，真值了！

残奥会的开幕，让白象方便面这家位于河南的国企上了热搜。原来在白象很多厂区中员工有1/3竟是残疾人。不仅如此，白象公司内部还尊称这些残疾人为“自强员工”。现在的年轻人动不动就被996折磨得折寿，别说是尊严了，能按时下班就不错了。看看人家白象，不仅给残疾人平等的就业机会，还同工同酬，就连公司厂房、厨房、办公场所各个细节都照顾了残疾人的需求。这样的良心国企，能不上热搜吗？

不仅如此，白象最感人的还是他脖子硬。方便面最早是日本日清株式会社发明的，他们在全球方便面知名品牌都有参股。比如，今麦郎就曾经和日清合作过10年，后来分道扬镳。康师傅的第二大股东是日本三洋食品，也是公开事实。而日本大厂找到当时排名第四的白象时，却遭到了白象的拒绝。从此，在方便面行业，白象的脖子硬就出了名。如果日资进来，这些残疾人员工还会被雇佣吗？我想是很难的。

最后，也是最燃的。白象被社会关注之后，大家才发现，白象默默地做了那么多公益。

2021年河南暴雨，白象总部被困，但还不忘给灾区发放物资，不仅捐了3万份方便面，还向郑州慈善总会捐赠了500万元现金和一批物资。早在2008年汶川地震白象就捐了159万和20万包方便面。玉树地震、雅安地震、甘肃定西地震白象都有捐款捐物，武汉疫情白象捐了300万和十几万份方便面。

所以，你问我白象为什么这么火？

郭德纲老师说：但行好事，莫问前程

白象说：山河辽阔，人间烟火，月光所照，皆是中国。

来源：白象官网

三、外卖冲击，白象路在何方？

咱们回到方便面行业的现实。方便面龙头的统一和康师傅，这些年被预制菜和外卖也抢占了不少市场，赶上疫情和外卖补贴的下降，这一年来又有抬头的趋势。但成本的上升，光靠涨价是不行的。2021年中报，康师傅方便面的毛利率已下滑了6.46个百分点，至23.89%。走低价路线的康师傅如此，那么一直在下沉市场徘徊的白象呢？

另外，我们平时难以在超市的货架上看到白象，根本原因是他挤不进主流商超渠道。上货架就要砸钱，还要躲开同业的派他协议，谈何容易？方康师傅和统一每年综合销售费用基本都在20%以上。再叠加各项经营成本后，不到24%的毛利，能否真的盈利呢？

为众人抱薪者，不可使其冻毙于风雪。希望热搜后的白象能真正实现盈利，走进千家万户。

注：本文不构成任何投资建议。股市有风险，入市需谨慎。没有买卖就没有伤害。